Receita - Rocks on the grass

Esta receita é original e foi criada por dois mestres da culinária (Sarah e José).

Para 8 copos pequenos:

1 - Pacote para Leite créme sabor pistache
1 - Pacote para Mousse chocolate
1 - Banana em cubos pequenos
1 - Maça em cubos pequenos
Licor Beirão q.b.
Amendoins triturados q.b.


Comece por fazer o Leite creme pistache, misture amendoins triturados e deixe arrefecer.
Faça depois a Mousse de chocolate.

Coloque no copo uma primeira base de Leite creme pistache.
De seguida coloque alguns cubos de banana e maça e um pouco de Licor Beirão.
Por fim encha o copo com a mousse de chocolate.

Coloque 1 hora no congelador e o tempo restante, até servir, no frigorifico.

Bolo de Caneca

        Quando chegar uma hora que apetece alguma coisa para comer e não nos apetece perder muito tempo a fazer... deixo aqui uma receita que basta 5 min para faze-la...

        Preparar na própria caneca e colocar no microondas em apenas 3 minutos.

Ingredientes:

1 - ovo pequeno

4 - colheres (sopa) de leite

3 - colheres (sopa) de óleo

2 - colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

4 - colheres (sopa) rasas de açucar

4 - colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

1 - colher (café) rasa de fermento em pó

Preparação:

        Coloque o ove na caneca e bata bem com o garfo.

        Acrescentar o óleo, o açucar, o leite, o chocolate e misture bem.

        Acrescentar a farinha e o fermanto e mexa delicadamente até incorporar.

        Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima...

Dicas:

        A caneca deve ter a capacidade de 300ml.

        A medida de colher é sempre rasa.

        Pode servir este bolo com cobertura, caldca, castanhas e gelado. E pode comer quente.

Bom Apetite...